Libretto istruzioni cucina glem gas, familyzone.it

by Elisa D'amico

In questo libretto trovi istruzioni su come cucinare in modo giusto e veloce con il glem gas. Prima di iniziare a cucinare, mettete a bollire il acqua per il ragù. Una volta che è vicina alla bollitura, fate sciogliere il burro in un pentolino. Aggiungete il ragù e fate cuocere per 10-12 minuti, finché il ragù sarà denso, colorato e aromatico. Nel frattempo, preparate il gratinato: mettete a bollire lacqua per il gratinato. Una volta che è vicina alla bollitura, scolate il latte e aggiungetelo alla acqua bollente. Fate riposare il composto per 5 minuti, quindi amalgamatelo con il latte in polvere. Fate raffreddare il composto, quindi versatelo in una ciotola. Disponete la fontina e il prosciutto a strati, poi spolverateli di grana. Fate cuocere il tutto in forno preriscaldato a 170°C per 25-30 minuti. Servite il gratinato in un piatto, aggiungete il ragù e il gratinato di latte, ed esprimerete il vostro feedback. Questa ricetta è molto semplice da preparare e si presta molto bene a una colazione o a un brunch. Per preparare questa ricetta, occorre: - 1 uovo - 1 cucchiaio di farina - 1 cucchiaio di olio doliva - un pizzico di sale - 1 cucchiaio di liquore (preferibilmente grappa) Per la salsa: - 1 cucchiaio di aceto balsamico - un pizzico di sale - 1-2 foglie di basilico Preparazione: 1. Mettere l’uovo in una ciotola, aggiungere la farina, il sale e il liquore, mescolare bene. 2. Passare la mistura in una padella antiaderente e far cuocere a fuoco medio, girando di tanto in tanto, per circa 5-7 minuti. 3. Versare la salsa nel piatto da servire e lasciare raffreddare abbastanza per permettere alla farina di sciogliersi. 4. In una ciotola, preparare la salsa al basilico misturando aceto balsamico, sale e foglie di basilico. Versare la salsa sulla farina e servire.

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